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小王子的玫瑰
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不安於室,帶著暐暐勇闖天涯,和你們一起分享嵐子的五四三和愛吃愛玩,即時享樂,立志要給小暐子一個不凡的童年及回憶
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優聖美地豔陽下的午餐

今天天氣真的很熱,其實來這裡是有點錯誤的選擇,因為這裡一整個很大自然,吹的當然也是自然風,也許下午時間會清涼許多,不過日正當中的時候,的確讓人直冒汗,加上這裡的料理竟是許久不見的岩燒料理。

前菜湯和沙拉一起上,沙拉的材料雖然說不是我最愛的蘿蔓,不過還是很新鮮,美生菜顏色相當清脆,一點泛紅都沒有,菜色新不新鮮,看美生菜立即見真章,搭配上優酪醬和培根末,口感不錯;濃湯是好喝的南瓜湯,喝起來就是廚師親自烹調出來的,沒有料理粉的味道,香甜濃郁,不過天氣再涼一些會更好。

我點的是匈牙利牛腩,容易聚熱的砂鍋放在熱騰騰的岩板上,小心燙口,牛腩有那麼一點腥味,似乎應該讓他再熟一點,中間加上了一球馬泥薯泥,加上牛腩的肉汁,還滿英國風味的,另外附上二塊麵包,也可沾著肉汁食用,我個人覺得比牛肉還好吃,哈!

腦公公點了一份岩燒沙朗,超大一塊的,真是太嚇人了,還是原始的風味討喜,簡單用鹽醃過的沙朗,放在岩塊上滋滋作響,香味馬上撲鼻而來,真是誘人的香味,大約七分熟入口,不必加任何醬汁,就吃得到原來肉質的甜美,旁邊也有一些蕈菇類的配菜,不會吃了一整塊牛肉而感覺油膩。

餐廳裡有很多峇里島看得到的手工藝品,紫色與紅色的紗縵讓整個餐廳感覺更高雅,連風扇都是金銅色的復古電扇,一整個很古典唯美,餐廳每個角落的桌椅其實都不太一樣,也有這種維多利亞風格的,陽光從屋頂上灑下來,感覺桌上就應該放上一落三疊式的點心盤和一杯英式紅茶。

這裡的風格應該很悠雅,不過炎熱的天氣讓人坐不下去,下次也許真的要考慮下午茶時段來,再不然等秋高氣爽時,會更加融入這裡的情境之中。


【餐廳資訊】 台北縣新店市屈尺里頂石厝路10號  TEL:02-26663507  FAX:02-26667242 網址:http://www.yosemite99.com/
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