小王子的玫瑰

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不安於室,帶著暐暐勇闖天涯,和你們一起分享嵐子的五四三和愛吃愛玩,即時享樂,立志要給小暐子一個不凡的童年及回憶
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紅色檳氛L'air Rouge 浪漫粉紅汽泡酒

看這裡的菜單設計,就是個讓人品酒的地方,但是似乎是地點不對,這裡的客群都比較年輕,所以大家好像是來這裡用餐的居多,但其實這裡提供的餐點還不如輕食來的多,今天我們可是為了粉紅色和含酒精飲料來著的,在服務人員的推薦下我們開了一瓶超級夢幻的奧地利法香緹粉紅汽泡酒,光聽名字就很可口的感覺,讓人充滿興奮和期待
我們點的焗烤蕃茄起士麵包套餐的沙拉和南瓜湯比我們的主角先上場,我喜歡他們的沙拉是比較偏地中海式的,沒有一大堆討人厭的美生菜在那裡佔空間,顏色看起來就生動多了,不過他搭配的不是油醋而是和風醬,南瓜湯也不錯喝,香濃順口,帶點微微的苦味,但恰到好處反而不會膩
接著粉紅色貴婦就上場啦,只是這裡是個賣酒的地方,竟然連個可以放酒的冰桶的架子都沒有,只用一堆口布包著一個塑膠冰桶就送上來啦,我們還得清出一個位置供他擺放,真的是有點傻眼,來開酒的女生也沒有很專業,從冰桶裡取出的汽泡酒竟然滴汗滴到客人身上去了,真是有待訓練訓練,不過汽泡酒一倒進高腳杯裡,漂亮的香檳粉紅色,真是賞心悅目讓人心情大好
話說從本人在大學品酒課喝過德國麗絲鈴之後,再也沒喝過這麼好喝的汽泡酒了,不止是酒色迷人,喝到嘴裡微微的汽泡把香檳的香氣帶往每一個味蕾更是醉人,真的會忍不住一口接一口,說到男人若要把妹,肯定一瓶到手,若是一群好姊妹我想應該會想開上第二瓶吧
我們的輕食一一上場,麵包套餐的焗烤蕃茄起士麵包,是切片的法國麵包,加上蕃茄切片和起士一起焗,滿有吃pizza的感覺,麵包烤得外皮酥脆,但麵包本身因為蕃茄而不至於整乾得像瓶乾,起士還會拉絲呢
另外我們還點了火辣辣的帕尼尼三明治,裡面滿滿的青辣椒,真的是會噴火,佐上蕃茄丁和乳酪丁中和辣味,也不錯吃唷;另外還有一個很特別的是蔬菜沙拉棒佐熱乳酪,除了附上的麵包條很香很好吃外,醮上加熱的乳酪真是超對味,乳酪帶點微微的甜味,綜合乳酪本身的鹹味,蔬菜沙拉棒的組合也是色彩繽紛,還有一種前所未見的紫色蔬菜,看起來像是芹菜,口感也頗類似的,不過他可是地中海地區特有的紫色菠菜唷,清脆的蔬菜棒加上熱呼呼的乳酪,也是不錯美味阿
起士配美酒真是一個絕佳的組合,今天點的輕食都和起士乳酪有關,這裡當然也有單點的各種起士,以及麵包,只是這麼一個品酒的地方,竟然平日只營業到九點半,假日也只到十點,正要開始享受微醺時,竟然就有服務生來提醒我們今天的服務時間到囉。。。
這裡什麼都很對但就是人不太對,服務生不專業外,態度也不太好,後來又約了朋友來這裡喝粉紅汽泡酒,因為沒有訂位所以就現場等,結果等了一個小時,八點時服務生終於打來說有位置了,但是我們已經過了點餐時間囉,什麼跟什麼阿,最後是現在才說勒,還好還能點輕食,只是我們後來要求麵包可以再切成至少大於我們的人數時,服務生竟然是用師傅很忙回絕我們,真的是太可笑了,本來是個很有氣氛的地方,但卻有一群白目的服生破壞,害我開始懷疑是我年紀大了愛生氣還是現在年輕人真的都不能做服務業 台北市承德路1段1號1樓(京站時尚廣場) (02)2550-2008 11:00~21:30,周五、六至22:00
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