小王子的玫瑰

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不安於室,帶著暐暐勇闖天涯,和你們一起分享嵐子的五四三和愛吃愛玩,即時享樂,立志要給小暐子一個不凡的童年及回憶
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我的台東假期*Local真情推薦必訪*小屋&藍色日出

小屋是三個放棄台北的成就, 毅然決然來到離台北最遠的台東創業的三個大男生所共同經營的一個小吧,小小的一家店面,就在癈棄的舊鐵道旁,除了咖啡和閱讀,這裡還有醫學院準博士自己研發的好吃麵包,若你想要小酌一下,老闆還可以依你的喜好為你調上一杯menu上找不到的調酒
今天聽老J的,其實也沒什麼看menu,就是把招牌全端上來,哈,小朋友本來興緻勃勃的說要來吃布丁,但誰知到了現場他們又變心了,還好還有手工冰淇淋這個必殺絕招,只是冰淇淋大部份和咖啡或酒精類搭配,還好小朋友有冰淇淋就好,那布蕾就只好交給我啦,綿密香滑的口感帶點微微的焦味,甜而不膩,很lady的一個布蕾
今天老闆招待吃肉桂捲,讓我有檵會嚐到讓人放棄當醫生的麵糰是何等魅力阿,在台灣,很多人不敢嚐試肉桂的味道,但我卻深愛不已,以往之能在星巴克吃到楓糖肉桂捲,一般地方還不容易找到有這種口感的任何產品;熱呼呼的肉桂捲傳來濃濃的肉桂味和略帶嚼勁的麵包,越嚼越香,雖然沒機會嚐嚐其他的麵包,但相信這裡麵包好吃的秘訣就是老闆異於常人的用心。
老闆來的特調,有很神秘的藍色,喝起來口感像是long Island ice tea,只是多了一味小米酒的味道,算是本土化的,喔不,應該說是在地化的長島冰茶,很特別的感覺,很時尚的外表確有在地的情懷,不過把小米酒納入基酒的一員是值得一試的唷,另一種推廣觀光
這次待台東市純粹訪友,昨天在小屋之後,就要和台東拜拜,要一路靠北囉,臨別秋波來到老J民宿老闆大頭都用力推的藍色日出,google map上的位置不清不楚的,小找了一下,招牌很低調,真的再次證明,大家都是來圓夢和深化台東,商業化的東西應該要在這裡止步,我想這絕對是我愛他的原因
你看看這種早餐,叫人怎麼不會想悠閒呢,烤得外層微酥的黑麥雜糧麵包,咬下一口就有幸福滿溢的快樂湧上心頭,灑在上面的糖粉讓口感更豐富多層次,鹹中帶甜的滋味,讓人快要落淚,台北怎麼都沒有這麼好吃的早餐阿。。。麵包的配角可不輸主角本身,生菜鮮脆加上新鮮水果淋上香橙沙拉,所有食材都是現點現做,所以等待是一定有的,但是吃到嘴裡的滿足是不可替代的
這個義式黃金船,口感可比比薩,白麵包裝載著滿滿的料加上起士入烤箱焗烤,融化的起士包覆著麵包,在早上十點鐘的時刻是還滿醒味蕾的,在這種brunch的時刻,這個套餐也是狠搭的啦
套餐的飲料都是超級養生的,像我們點了芝麻薏仁牛奶和蔓越莓優格,一樣都是現場處理,我比較不愛吃芝麻,所以要求老闆芝麻減量,本來是想說昨天晚睡加上小酌,所以還是來養生一下,但沒想到芝麻薏仁的組合竟是如此香濃順口,芝麻讓這杯薏仁牛奶更香濃,但又不會蓋掉薏仁的清爽搞得像芝麻糊一樣,薏仁牛奶本身也不會太甜膩,感覺只有牛奶本身的甜味,相當合本人在下我的口味,超好喝啦,但我回台北肯定不會再點類似的飲料,我相信沒幾個人可以這麼講究的
蔓越莓優格的濃度拿揑的剛剛好,可能因為不是用林鳳營所以不會稠得化不開,老闆還特別一再叮嚀我們要趕快喝完,不然氧化了就沒營養囉,好貼心的老闆,又親切和靄,早餐美味加倍,下次再來台東,一定要留一個早上給藍色日出啦 台東 BLUE SUNRISE 藍色日出早餐店 地址:台東市洛陽街231號 小屋CHEELA Café & Bakery 台東市新生路395-1號 089-325096 下午兩點至凌晨零點
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